Verwarm je oven voor op 375 ° F (190 ° C) voordat u hem gebruikt. Vet een ovenschaal van 9 bij 13 inch in en zet deze opzij.
Kook de lasagnenoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking tot ze stevig maar gaar zijn. Leeg de vloeistof en leg ze plat op een schoon oppervlak.
Meng in een kom de gekookte kip, ricotta, de helft van de mozzarella, de helft van de Parmezaanse kaas, gehakte knoflook, gehakte peterselie, zout en peper. Roer goed door.
Doe een beetje Alfredo-saus op elke lasagne-noedel.
Doe veel van de kipmix op elke noedel en verdeel het gelijkmatig.
Rol elke noedel voorzichtig op en leg ze met de naad naar beneden in de ovenschaal.
Giet de rest van de Alfredo-saus over de opgerolde noedels en zorg ervoor dat ze allemaal goed bedekt zijn.
Leg de rest van de mozzarella en Parmezaanse kaas erop.
Leg folie op de schaal en bak 20-25 minuten, of tot de kaas gesmolten en bruisend is.
Haal het deksel eraf en bak nog 5-10 minuten, of tot de kaas goudbruin wordt.
Voeg eventueel meer gehakte peterselie toe voordat je het serveert.
