LIJST MET INGREDIËNTEN:
680 gram Poolse worst, in hapklare stukken gesneden.
1 pond zuurkool, uitgelekt en afgespoeld (450 g).
4 grote aardappelen, geschild en in blokjes gesneden.
1 grote ui, gesnipperd.
2 teentjes knoflook, fijngehakt.
2 eetlepels eetlepel boter.
1 eetlepel olijfolie.
1 eetl. tl karwijzaad (optioneel).
Zout en peper naar smaak.
Gesneden verse peterselie ter garnering (optioneel).
INSTRUCTIES:
volgende pagina vervolg
